1924 Fiume

By Michele Bernori

1924

Medaglia d’oro all’esposizione industriale – commerciale – agricola della citta di Fiume

Sono gli anni della ricostruzione. Giovanni Foresti torna alla guida del caseificio dopo che questo era passato nelle mani della moglie Lina durante il suo servizio al fronte.
Lina Comincini, già attiva nel caseificio, condusse l’attività di famiglia durante tutto il periodo della guerra senza mai interrompere le produzioni, garantendo lavoro e sostentamento a buona parte dei paesi vicini.
In occasione dell’esposizione industriale di Fiume, il caseificio Giovanni Foresti viene insignito del massimo riconoscimento per l’ottima produzione di formaggi.